22 | 23 agosto 2019 > VERBICARO (CS)

MUSICA

ENOGASTRONOMIA

CONVEGNI

PRODOTTI TIPICI

Programma completo

Giovedì 22 agosto

Palazzo Cavalcanti | 17,00
APICOLTURA SVILUPPO E POSSIBILITÀ DEL TERRITORIO
Iscrizione e consegna del materiale didattico

17,30 > SALUTI ISTITUZIONALI
Francesco SILVESTRI – Sindaco del Comune di Verbicaro
Francesco Antonio IACUCCI – Presidente Provincia di Cosenza
Domenico PAPPATERRA – Presidente Parco Nazionale del Pollino
Francesco CUFARI – Presidente Ordine degli Agronomi Forestali di Cosenza
Franco ACETO – Presidente Coldiretti Calabria
Giuseppe DE CARO – Responsabile Ce.E.DA n. 24 Alto Tirreno Cosentino
Domenico AMOROSO – GAL Riviera dei Cedri
Maria Francesca CORIGLIANO – Assessore alla Cultura della Regione Calabria

18,00 > APERTURA DEI LAVORI:
INTRODUZIONE AL TEMA DEL CONVEGNO
Fabio PETRANTUONO – Presidente PROSIT
Rosanna ANELE – Presidente LUA – Laboratorio di Urbanistica ed Architettura

RELAZIONI:
FOCUS SULL’APICOLTURA IN CALABRIA E SUE POTENZIALITÀ
Paolo SESSA
Referente Apicoltura Coldiretti Calabria

PROGETTO BEE THE FUTURE – PER FARE UN SEME CI VUOLE UN’APE
Francesco SOTTILE
Docente di Biodiversità delle Colture Agrarie Università di Palermo

API ED APICOLTURA TRA AMBIENTE E PAESAGGIO IN CAMBIAMENTO
Santo PANZERA
Presidente Federazione Apicoltori Italiani Calabria

19,40 > PRESENTAZIONE BUONE PRATICHE
Francesco CELI – Apicoltore – Sersale (CZ)
Antonio PISCIOTTA – Apicoltore – Verbicaro (CS)
Benedetta LINARDI – Imprenditrice “Zafferano del re”

20,00 > CONCLUSIONI
Gerardo Mario OLIVERIO – Presidente della Regione Calabria
a seguire degustazione prodotti tipici

20,30 | Corso Umberto
Esibizione musicale “CROME VAGANTI”
a seguire concerto musicale “Anime Ribelli”

Venerdì 23 agosto

Centro educazione ambientale | 17,00
SANA ALIMENTAZIONE E DIETA MEDITERRANEA

SALUTI ISTITUZIONALI
Annalisa ANNUZZI – Assessore all’Agricoltura Comune di Verbicaro
Franco ACETO – Presidente Coldiretti Calabria
Sante PANZERA – Presidente FAI-Calabria
Domenico PASSARELLI – Presidente INU Calabria

18,00 > RELAZIONI:
SOSTENIBILITA’ ALIMENTARE E AMBIENTALE: IL MONDO DI BIOSFIERA
Cristina DE LUCA – Presidente di Biosfiera – Laino Borgo CS

DALLA DIETA MEDITERRANEA AL CONCETTO DI GASTRONOMIA EQUILIBRATA DEL CILENTO
Pasquale PERSICO – Ordinario di Economia Politica, Scienze della Comunicazione – Università di Salerno

API FILIERA PRODUTTIVA SALUTE E SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE
Gaetano MERCATANTE – Presidente Aprocal – Associazione Apicoltori Produttori Calabresi

L’ESPERIENZA DEL BIO-DISTRETTO “BATICÒS”
Mascia Marini
Segretaria Generale Baticòs

19,30 > Ecomuseo del vino e della civiltà contadina
PRODOTTI LOCALI, STORIA, TRADIZIONI, BENI CULTURALI ED ECONOMIA
PRODUZIONI LOCALI E BIODIVERSITÀ NELL’AREA DEL POLLINO

Francesco PERRONE  – ARSAC-Centro di Divulgazione Agricola n. 24 Alto Tirreno Cosentino

UN RACCONTO DI RIGENERAZIONE: VERBICARO
TRA TRADIZIONI E INNOVAZIONE

Rosanna ANELE – Presidente LUA: Laboratorio di Urbanistica e Architettura

 

ECONOMIA DEI BENI E DELLE ATTIVITÀ CULTURALI: VERSO UN APPROCCIO INTEGRATO
Daniele D’ALESSANDRO – Docente di Legislazione dei beni culturali e di Diritto Amministrativo – Università della Calabria

 

STORIA E TRADIZIONI NELLE POLITICHE DI SVILUPPO DELL’ALTO TIRRENO COSENTINO
Vincenzo DE MARCO – Sindaco di San Sosti

 

ECOMUSEO DEL VINO E DELLA CIVILTÀ CONTADINA: DAL MUSEO AL TERRITORIO
Angelo RINALDI – Storico

21,00 > CONCLUSIONI
Mauro D’ACRI – Consigliere delegato all’Agricoltura della Regione Calabria
a seguire degustazione prodotti tipici

Corso Umberto | 22,30
Concerto musicale “BANDABARDÒ”

*MODALITÀ DI ISCRIZIONE

L’iscrizione ai convegni dell’ApiCultura Festival è gratuita, avverrà all’apertura dei lavori.
L’iscrizione è aperto ai professionisti, ai tecnici dei comuni, agli amministratori, agli studenti, agli operatori pubblici e privati del settore,
ai cittadini e operatori culturali, turistici, agricoli e ambientali. Sarà rilasciato: l’attestato di frequenza ai Convegni/Seminari.
Previa richiesta anche una certificazione per motivi di lavoro e/o CFU. Saranno acquisiti crediti formativi per gli iscritti agli Ordini professionali.

**CREDITI FORMATIVI

Per gli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali provincia di Cosenza saranno riconosciuti i CFP per come previsto dal Regolamento CONAF/13″.